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【ペベイル】トリュフ アロマ ブランジュ（白トリュフオイル） 250ml(02201006)
¥4,720 税込
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独特でリッチな風味、白トリュフオイル
白トリュフの香りをまとったオイルです。
オムレツ、パスタ料理、きのこのリゾットの最後の仕上げに白トリュフの高貴な香りを。
トリュフの特徴的な香りのもとである揮発性物質を特定する研究によりトリュフアロマは誕生しました。
白トリュフのアロマ（合成香料）を加えたヒマワリのオイルは、フレッシュトリュフと同じ、独特でリッチな風味を料理に与えることができます。
豊潤な白トリュフの香りが、十分に発揮されています。
一流フレンチレストランでも使われている最高級の白トリュフオイルです。
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¥4,720 税込
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